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1月3论文:我校亮氨酸营养研究取得新进展

核心提示: 我校动科动医学院生猪精准饲养团队晏向华教授课题组在近一个月内,连续发表3篇有关亮氨酸功能性作用的研究论文,集中解析了亮氨酸调节能量代谢和脂类代谢的作用机制。

南湖网讯(通讯员 樊启文)继研究论文在营养学杂志British Journal of Nutrition在线发表后,我校动科动医学院生猪精准饲养团队晏向华教授课题组在近一个月内,连续发表3篇有关亮氨酸功能性作用的研究论文。这是该课题组继2012年集中解析亮氨酸调节细胞自噬作用机制后,又一次集中解析了亮氨酸调节能量代谢和脂类代谢的作用机制。

传统营养学认为,亮氨酸是猪氨基酸营养中具有重要调节功能的必需氨基酸之一,它是蛋白质合成的底物,随着研究深入,晏向华课题组研究发现,亮氨酸还可执行“信号分子”的功能。晏向华课题组的系列研究论文分别阐明了仔猪日粮高亮氨酸水平可改变骨骼肌中能量代谢,促进慢肌纤维向快肌纤维的转化(British Journal of Nutrition,2017);揭示了日粮亮氨酸可显著降低早期断奶仔猪肠道上皮细胞活性氧水平,导致细胞内能量代谢发生转变(氧化磷酸化活性减弱和糖酵解活性增强),即通过激活哺乳动物雷帕霉素靶蛋白(mTOR)-缺氧诱导因子-1α(HIF-1α)信号通路调节细胞内能量代谢的转变(The International Journal of Biochemistry & Cell Biology,2017);阐明了亮氨酸缺失能够显著激活肝细胞内的脂肪酸β氧化通路,验证了参与调节此通路的三个关键蛋白分别为ACADS、ACSL1和ACOX1(Scientific Reports,2017)。上述研究结果为亮氨酸在生猪精准饲养过程中的潜在应用提供了理论依据。系列论文的第一作者分别为樊启文、胡军和严国楷,通讯作者为晏向华。

上述系列研究工作得到了国家自然科学基金等项目资助。

【系列论文链接】:

1.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28643619

2.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28583467

3.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28507299

4.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22781751

5.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22258093

 审核人:晏向华

责任编辑:刘华
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