南湖新闻网讯（通讯员 陈逸航 学通社记者 韩鑫垚）7月4日至10日，在国家马铃薯产业技术体系种薯繁育与质量控制岗位科学家蔡兴奎教授带领下，生命科学技术学院大学生暑期社会实践团来到湖北恩施州农业科学院天池山基地，开展马铃薯全产业链社会实践。

队员们深入育种科研、种薯繁育、生产加工、市场销售与科普传播各环节，系统调研产业全链路运行机制，在产学研融合实践中感知农学科研服务乡村振兴的现实价值。

走进生产线，探索科企联动如何赋能

走进咸丰县长林生态农业专业合作社马铃薯生产基地，队员们围绕恩施土豆从育种到销售的全产业链开展调研访谈。

▲团队成员参观全自动马铃薯智能分选设备（通讯员 陈逸航 摄）

“完整产业链涵盖四大环节，分别是标准化种薯繁育、智能化分选分级、深加工产品开发、电商直播与品牌营销。”车间内的智能分选与深加工一体化生产线、田间无人机飞防、多平台直播矩阵等，直观展现了各环节的产业落地成效。

▲团队成员与助农直播间负责人面对面交流（通讯员 陈逸航 摄）

通过深度访谈，团队了解了土豆产业发展历程，系统厘清科企联动的运作机制与实践成果，对州农科院以组培、水培、高山繁育实现种薯脱毒与抗病筛选，企业则推行“免费供种、薯物置换”并配套晚疫病绿色防控等做法有了清晰的认识。

队员们还就感兴趣的藤茶、土豆、魔芋等作物的育种模式作了实地调研。

扎根试验田，在真实场景检验学习成果

实践是检验学习成果的试金石。在蔡兴奎老师的指导下，队员们走进试验田，从清晨搬运按编号排序的马铃薯材料，为抗性筛选备足样本，到在大棚中俯身套袋，守护杂交成果免受虫害侵扰；从精心挑选48份资源材料，切开薯肉、多角度拍摄建档，到支起蒸锅开展食味鉴定，将各品种与对照组“米拉”逐一比对打分，为良种筛选攒下扎实的口感数据。

▲团队成员进行资源材料采样（学通社记者 韩鑫垚 摄）

▲团队成员学习马铃薯果实套袋技巧（学通社记者 韩鑫垚 摄）

烈日下，队员们还为700余份资源材料逐一采集嫩叶，迅速投入液氮保存，以留取后续RNA分析之需。

从基地劳作到实验室检测，队员们在真实科研场景中读懂了“一粒种子背后的坚守”。

聚焦科普传播，拓展产业价值链条

实践期间，队员们发现当地农户对“种薯脱毒”这一概念并不陌生，但对“脱毒”的原理不是很清晰。有感于此，大家决定发挥大学生的创意与表达优势，将专业知识转化为大众易于接受的科普内容。团队自编自演科普短剧《小土豆脱毒记》，把天池山试验田、种薯仓库、实验室化为实景舞台，将组培脱毒、病毒检测等原理融入剧情，用生动故事讲述一颗健康种薯的“前世今生”。

▲收集马铃薯资源材料（学通社记者 韩鑫垚 摄）

▲挑选用于拍摄形态及剖面图的种薯（学通社记者 韩鑫垚 摄）

同时，队员们还拍摄了团队实践的纪录片，以青年视角记录育种工作者的日常，从资源分类到田间套袋，从食味品鉴到样本采集，真实呈现育种背后的漫长与坚守，让更多人理解一粒良种如何撑起稳产底气。

“此次实践串联起马铃薯‘育种科研-抗病筛选-种薯繁育-深加工增值-电商销售-科普传播’的完整产业链。”蔡兴奎老师和队员们说，农业既要扎根试验田，也要对接企业生产、贴合市场需求，并通过深加工、电商与科普延伸产业价值链。全链条科技赋能产业发展，这小小马铃薯正成为带动山区农民增收的“金豆豆”，产学研深度融合正是恩施土豆打响区域品牌的核心密码。

团队队长徐振升说：“我们要将所见所学转化为前进动力，持续关注马铃薯产业发展，未来以专业所长服务乡村全面振兴和农业现代化建设，用实际行动贡献华农人的青春力量。”