【长江日报】主食如何吃更健康？专家：全谷黑米是优秀选择

4月14日，长江日报记者获悉，国内外多位水稻科学家倡议，将全谷黑米推广为营养主食。这项倡议由中国科学院院士、华中农业大学教授张启发联

【长江云】华中农大张启发院士联合全球多位院士和学者倡议培育绿色营养超

4月14日，长江云新闻记者从华中农业大学获悉，中国科学院院士张启发教授和国际水稻研究所Jauhar Ali研究员，联合国际粮食政策研究所Howarth

【极目新闻】联合全球多位院士、学者，张启发院士发出最新倡议

水稻作为全球一半以上人口的主要粮食作物，对保障全球粮食安全具有重大意义。但以“精米为主食”的习俗，却加重了人体健康负担。去年底，国

【央视新闻】加快构建高校毕业生高质量就业服务体系 创新监测评价体系 让

【人民网】农业高校食堂推出 “健康餐”

基围虾套餐15元、鸡肉套餐13元……荤素搭配轻烹饪，还可自选酱汁，全谷黑米则由院士团队研制，黑米的升糖指数较白米下降了37%，碳水含量较

【长江云】学生吃上院士团队研制黑米！湖北一高校推出 “健康餐”

为响应国家“全谷物行动计划”和“体重管理年”行动，4月8日起，华中农业大学在食堂创新推出狮山健康餐，这是该校继去年推出“地中海饮食”

【长江日报】看着就好吃还不长胖，这所大学的健康餐来了

华中农业大学的学生们有福了，该校食堂近日推出“狮山健康餐”，院士科研成果上餐桌，好吃还不怕胖！

【中国青年报】乌蒙山的来信

4月10日，《中国青年报》头版以《乌蒙山的来信》为题撰写了华中农业大学“本禹志愿服务队”研究生支教团守护山村孩子成长的动人故事。

【湖北日报】华中农大推出“狮山健康餐”，健康低脂套餐吸引师生尝鲜

为响应国家“全谷物行动计划”和“体重管理年”行动，华中农业大学从4月8日起，在食堂推出“狮山健康餐”。这是该校在“轻烹饪、轻负担、轻

【湖北日报】华中农大举办全谷物行动计划科普活动

4月8日，华中农业大学举办2025世界卫生日暨全谷物行动计划专题科普活动。

【科技日报】板蓝根青菜是菜不是药

春季到来，万物复苏，各类新鲜蔬菜纷纷上市，丰富着人们的餐桌。今年春天，有一种名为“板蓝根青菜”的蔬菜格外引人注目，成为市场新宠，吸

【中国科学报】华中农业大学等发现植物新物种谷城铃子香

近日，华中农业大学教授刘秀群团队与合作者在湖北省襄阳市谷城县南河国家级自然保护区发现唇形科铃子香属新物种——谷城铃子香。相关成果发