▲开幕式现场（记者 徐行 摄）

南湖新闻网讯（记者 徐行）6月1日上午，2026年全国粮食和物资储备科技活动周暨湖北省粮食科技活动周在中国光谷科技会展中心开幕。国家粮食和物资储备局党组书记、局长刘焕鑫，湖北省委常委、常务副省长张文兵出席开幕式并致辞。中国科学院院士、我校张启发教授受邀在开幕式上作报告。校党委常委、副校长张拥军参加开幕式。

▲张启发院士作主题报告（记者 徐行 摄）

张启发院士以“全谷物营养健康与产业发展”为题作了主题报告。他详细解读了《“健康中国2030”规划纲要》和《国家全谷物行动计划（2024-2035）》，指出全谷物行动是高水平粮食安全的保障，也是人民生命健康的迫切需求。聚焦国人健康面临的疾病与健康的问题，张启发院士介绍了华中农业大学以主食全谷化、黑米主食化实现主动健康的实践探索，并结合“绿色营养超级稻”理念，以及黑米主食化及“双水双绿”模式实践，阐述了推动农业科技创新与营养健康需求深度融合的思路。

面向未来，他呼吁通过农医结合新路径，推进全谷物行动，努力建设“湖北全谷物行动示范区”，通过产业发力、引导消费、科技引领、财政支持等多措并举，让全谷物真正成为中华民族伟大复兴的健康基石，为保障国家粮食安全、建设健康中国做出新的更大贡献。

▲张启发院士、李德仁院士、李培武院士等陪同刘焕鑫、张文兵等领导巡展（记者 徐行 摄）

▲张拥军在活动现场巡展（记者 徐行 摄）

开幕式后，刘焕鑫、张文兵等领导到成果展区巡展。我校米饭型全谷黑米的研发与应用实践、高产高蛋白宜机收玉米、粮油质量安全管理和溯源系统等成果亮相成果展区。

当天下午，活动现场还举行了科普宣讲活动，经济管理学院熊航教授作了题为“粮食安全数智治理成果”的报告，他以粮策大模型为例，阐述了粮食安全数智治理从模型构建到实地验证的系统成果与实践路径。

▲活动现场（记者 徐行 摄）

据了解，本次活动由国家粮食和物资储备局主办，湖北省粮食局承办，以“奋进‘十五五’ 科技护粮储”为主题，聚焦国家粮食安全战略，推动科技创新与粮食产业深度融合，全面筑牢粮食和物资储备安全防线。

审核人：许炎生