南湖新闻网讯（通讯员 杨秋 刘淇）为落实湖北省特色健康农产品资源调研工作部署，践行“农医结合，主动健康”发展理念，7月27日至28日，华中农业大学生命科学技术学院“荆楚农珍・健康赋能”研究生实践团在生物医学与健康学院常务副院长金安江、许智勇带领下赴随州市开展产业调研。实践团聚焦随州香菇、桃胶等特色农产品及中医药制造产业，深入行业龙头企业生产一线，系统摸排发展现状与技术瓶颈，对接产学研合作需求，探索校地企协同赋能乡村振兴的实践路径。

实践团先后走访湖北裕国菇业股份有限公司、湖北钰峤农业科技有限公司、健民集团叶开泰国药（随州）有限公司三家行业龙头企业，覆盖特色农产品种植加工、功能开发到制药终端的全产业链条。师生实地察看了数字化智能生产车间与5G管控全自动制药生产线，系统了解了食用菌从菌种繁育、灭菌调控、智能分拣到冷链外销的全流程机械化生产模式，桃胶人工可控采集、物理除杂、低温烘干分级的标准化加工体系，以及中成药制剂全流程数字化质控与核心产品研发生产情况，全面了解随州特色农产品产业的发展现状与生产工艺。

健民集团总经理向实践团介绍企业核心产品（李东华 摄）

针对调研发现的问题，校企双方围绕“农医结合，主动健康”发展定位开展深度座谈。金安江指出，“医学的尽头是农业，农业的未来在健康，最大的药房是农田”，企业面临的“功效说不清、成分提不纯”难题，正是农医融合的核心发力点，也是学院建设“农产品健康效应验证评估平台”和“健康活性物质资源库”的重要落脚点。高校科研要落脚到解决产业实际问题，用科学研究把传统食材的健康价值讲深讲透，以中试平台为衔接纽带，打通从农田到药房的转化通道。

座谈现场，校企双方对接了发展需求，初步敲定共建农医融合试验平台、开展桃胶功能成分系统解析、探索药材订单种植风险共担机制等合作方向，推动高校技术优势、企业产能优势与地方资源优势形成合力，助力随州特色农产品拓展健康消费市场。

下一步，“荆楚农珍”实践团将系统梳理本次调研成果，结合调研方案持续推进省内多地特色农产品调研工作，充分发挥生命学科优势，推动校地企产学研合作落地，从特色农产品资源中发掘药食同源价值、开发功能产品、延伸产业链，为乡村振兴与健康中国建设贡献生科力量。