南湖新闻网讯（通讯员 肖景华）12月9日，国家全谷物行动计划攀西推进会在西昌召开。此次会议由西昌学院和华中农业大学主办，攀西特色作物改良四川省重点实验室和农业科学学院承办。来自凉山州相关市县科技局、农业局、农业科学研究院，四川现代种业发展集团有限公司，相关企业代表和种粮大户等150余人参加活动，华中农业大学科学技术发展研究院相关负责人参加会议。

开放合作基地揭牌（通讯员 肖景华 供图）

会前举行了作物遗传改良全国重点实验室攀西开放合作基地揭牌仪式，西昌学院校长白洁和华中农业大学作物遗传改良全国重点实验室主任熊立仲共同为开放合作基地揭牌。凉山州副州长周仕伦、西昌学院校长白洁、凉山州科技局副局长袁恩远致辞，介绍合作开放基地成立背景和意义，国家全谷物行动计划攀西实践，以及未来发展规划与期望。熊立仲教授表示，华中农业大学作物遗传改良全国重点实验室将从种质资源、科学问题、人才培养三方面与攀西实验室开展深入合作，助力攀西特色作物发展。

张启发院士作报告（通讯员 肖景华 供图）

张启发院士作题为“全谷物行动与绿色营养超级稻”的主题报告，他系统阐述了健康中国战略下粮食安全的新内涵、全谷物行动的时代意义、米饭型全谷黑米“华墨香”的创新实践，以及新质生产力视界的全谷稻米产业和绿色营养超级稻的育种理念和愿景展望。张院士指出，新形势下粮食安全的内涵需兼顾总量与可持续性，提供丰富的对人类和地球都健康的食品。开展全谷物行动是人民生命健康的迫切需求。面对当前我国居民因高碳水饮食（如精米白面）导致的胰岛素抵抗引发的各类健康问题，他倡导主食应承担起提升国民营养健康水平的使命，并从营养组分、营养价值等方面全面阐述全谷黑米的多重效应，以及团队为解决传统黑米“难煮、口感差”的问题，研发的米饭型全谷黑米“华墨香”及其在国内主要省份的示范推广实践，为推动实践“主食全谷化，黑米主食化”提供了有效路径。面向未来，张启发院士提出“绿色营养超级稻”这一水稻科技和产业的新方向。他指出，绿色营养超级稻具有“一高二抗三全”的特点，即在高产稳产基础上，抗生物逆境、抗非生物逆境，可实现全谷物、全营养、全功能。绿色营养超级稻有望为人类、农业与自然的和谐发展创造新的范式。他最后提到，华中农业大学目前开展的“治未病行动”，通过优化食谱结构、关注健康指标、调控自身基因等方式构建“治未病”体系，倡议从我做起，立即行动。为响应国家七部委发布的《国家全谷物行动计划（2024-2035年）》，增加全谷物在居民膳食消费的比重，不断适应居民营养健康需要，形成持续升级的全谷物产业发展格局，华中农业大学将与西昌学院在凉山打造绿色营养超级稻科技创新基地、试验示范基地和生产推广基地，推动主食转型，赋能国家全谷物行动。

黑米品鉴活动现场（通讯员 肖景华 供图）

报告结束后，现场进行了华墨香黑米的品鉴，参会代表就品种示范推广、产业合作等问题与张启发院士和团队深入交流。

审核：余四斌