南湖新闻网讯 据北美华人营养学会消息，近日，我校陈国勋教授荣获美国营养学会（ASN）首届杰出营养研究员。

陈国勋教授

陈国勋于2023年入职我校，现为食品科技学院、生物医学与健康学院教授，博士生导师。陈国勋教授曾任美国糖尿病学会营养科学与代谢分会主席，北美华人营养学会主席（兼常任理事），是中美糖尿病协会常任理事，美国糖尿病、营养学、心脏学会会员。陈国勋教授此前在美国田纳西大学任教，在美27年，他一直从事慢性代谢性疾病、药食同源物质及生物活性成分的功能研究，开创了维生素A与糖脂代谢、肥胖及糖尿病关系研究，并首次阐明了其分子机制。发表SCI论文100余篇，获批美国与中国各类项目支持17项。担任Food, Nutrition and Health主编。Food Science and Human Wellness和Journal of Future Food等20多个SCI期刊的副主编与编辑。

入职我校后，陈国勋教授启动艾草食品地方标准的立项，希望通过对药食同源中生物活性成分的功能研究，开发出基于个性化营养预防与治疗慢性代谢性疾病的方法，为科技发展与疾病控制贡献科技力量。

据了解，陈国勋教授于2024年获北美华人营养学会（North American Chinese Association for Nutrition，NACAN）首届NACAN领导奖。本次获评2025年获美国营养学会（American Society for Nutrition， ASN）杰出营养研究员（2025 Excellence in Nutrition Fellow of the American Society for Nutrition）称号，旨在表彰他在营养学领域的杰出贡献，包括开创性的科学研究、卓越的学术领导力，敬业的指导，以及对推动营养科学发展的不懈努力。