3月28日至30日，中国农业工程学会农产品质量与营养工程专业委员会成立大会暨第一届中国食材科技大会在湖北省武汉市举行。大会以“研产联结，助推食材产业高质量健康发展”为主题，全国相关高校、科研院所、企业的专家学者及行业代表参会，中国工程院院士李培武、谢明勇、单杨等专家作主题报告。大会围绕粮油提质、食药同源、生物合成、碳减排等前沿议题展开探讨，为食材产业的科技创新与可持续发展把脉定向。

中国农业工程学会常务副理事长朱明研究员表示，中国农业工程学会农产品质量与营养工程专业委员会的成立为广大从业者提供了一个更加广阔、专业的交流和合作平台，有助于进一步整合行业资源、凝聚行业力量、推动科技创新、促进成果转化。体现了全链条治理思维，为实现农业供给侧结构性改革与健康需求的动态平衡提供科技智慧和力量。

华中农业大学党委副书记、副校长姚江林介绍，学校聚焦生物育种、食品加工、营养健康等领域，取得多项突破性成果。将强化创新链、畅通转化链、筑牢人才链，深化政产学研用协同，推动实验室技术向产业转化，培养复合型农业人才，助力农业现代化与乡村振兴。

会议选举华中农业大学李斌教授任中国农业工程学会农产品质量与营养工程专业委员会第一届委员会主任委员。他表示，本届大会通过学术前沿与产业实践的双轮驱动，勾勒出食材科技的创新图谱，构建起跨领域协同网络，在健康中国与“双碳”目标的背景下，为行业高质量发展注入强劲动能。

本次会议由中国农业工程学会、华中农业大学主办，华中农业大学食品科学技术学院、环境食品学教育部重点实验室等单位承办。5000余家食材企业的现场参展与对接活动同步举行，为科研成果转化搭建直通渠道。

作者：农民日报·中国农网记者 乐明凯

点击阅读原文