农民日报讯（通讯员 晏华华 乐明凯）眼下正是芥菜生长的黄金期，在中国芥菜之乡——湖南省岳阳市华容县，一望无际的洞庭湖冲积平原上，芥菜长势正旺。12月1日，由国家特色蔬菜产业技术体系和湖南省蔬菜产业技术体系组织发起，华中农业大学、湖南省农业科学院在华容县举办全国芥菜新品种展示暨产业高质量发展高峰论坛。

榨菜、大头菜、雪里蕻、宽柄芥、结球芥等都是常见的芥菜，芥菜类家族目前有叶用、茎用、根用、薹用四大类，16个栽培变种，栽培种数量居蔬菜首位。在华容县插旗镇、新河乡芥菜生产基地，展示着全国芥菜新品种及“水稻—芥菜轮作”生产模式。国家特色蔬菜产业技术体系芥菜品种改良岗位专家、华中农大万正杰教授介绍，团队利用雄性不育和单倍体育种技术，育成加工专用型芥菜杂种一代新品种“华芥11号”，适宜秋季栽培，春节前采收，芥菜品质佳，抗性强，产量比同期播种的地方芥菜品种增产20%以上。20多年来，团队培育了芥菜新品种17个，并为全国20多家蔬菜科研院所提供了雄性不育育种资源，为我国芥菜品种的更新换代、芥菜产业的提档升级发挥了积极作用。

芥菜是华容县的富民产业，华容县县长周鹏介绍，近年来华容芥菜种植面积稳定在15万亩以上，芥菜产业从业人员超过13万人，芥菜产业产值约100亿元，产品远销东南亚和欧美部分国家。“华容芥菜”被评为全国百强农产品区域公用品牌，湖南十大农业品牌，入选了农业农村部2024年农业品牌精品培育计划。

目前，我国芥菜存在种性退化、优质多抗芥菜品种短缺、机械化水平低等问题，限制了芥菜产业的高质量发展。华中农大党委常委、副校长杨少波表示，学校一直以强农兴农为己任，致力于服务国家经济社会发展和乡村全面振兴，学校芥菜团队长期服务华容县等芥菜主产区，在芥菜品种改良、栽培管理、病害防控、产业规划等方面进行了积极的探索，解决芥菜地方品种退化，越冬栽培遭遇冰雪冻害，春季采收时雨水多，品质差、人工采收成本高等问题。未来将组织团队培育更多优质、多抗、宜机化的专用芥菜品种，助力蔬菜富民事业，让人民群众留住记忆中的家乡味道。

点击阅读原文