9月伊始,我校各食堂乳制品价格纷纷上涨,牛奶、酸奶以及豆奶等各种乳制品价格都有不同程度的调高。同时,超市各种乳制品价格却基本保持不变。
对此,饮食服务中心吴经理介绍说,近期原材料价格上涨、运输成本的提高(如运输规范化)都使得市售乳制品价格上涨,饮食服务中心于在9月1号收到供货商提出的涨价通知,并且于9月1日整体统一涨价。不同乳制品成本不同,涨价幅度也不相同,其中“维维” 豆奶、“天山雪”酸奶涨幅不大,仅0.1元,“天山雪”红枣酸奶则涨价0.2元,“光明”系列乳制品因原价较高而涨幅也不大。
在综合服务中心记者了解到,教育超市和食堂的进货渠道、商品品种都不相同,所以超市没有和食堂同时涨价。综合服务中心的唐老师指出,现在市场上乳制品原料价格上涨是乳制品价格调高的主要原因,虽然教育超市目前未对乳制品价格进行调整,但已经接到供货商的调价函,并在做市场调查,随后将根据调查结果对各教育超市乳制品价格进行调整,同时综合服务中心也在与供货商协调,争取将上调价格下压。