12月12日上午9点,饮食文化祭之“寿司物语”在求真楼303教室举行,来自全校各院的70多名同学参加了本次寿司制作过程,此活动由华中农业大学日语文化交流协会主办。
整个活动以“两人搭档、小组轮流”的形式进行。分组完毕,由高级料理师向大家介绍简单的寿司制作方法,并现场示范。学校目前唯一的日本籍留学生,来自植科院的青河创平同学也受邀来到现场,向大家介绍了寿司的相关知识。
讲解过后,一部分同学开始尝试亲手制作寿司,另一部分同学则参与到有奖问答互动环节中。来自理学院的王一宇同学笑着说:“寿司的制作过程很有趣,我的寿司制作完成后上台接受评比时,居然被大家抢光了,自己一点都没吃到,待会儿我也去抢。”
上午11时,所有的小组完成了寿司制作,颁奖环节结束后,同学们品尝着寿司小卷,分享着上午的成果。日语文化交流协会会长谢文竹表示,“希望能通过此次活动让同学们了解日本饮食文化,今后会根据情况将更多的带有异域风情的活动引入学校,丰富同学们的校园文化生活。”