南湖新闻网讯（通讯员 叶翰辰 程佳丽） 7月21日至27日，华中农业大学植物科学技术学院赴湖北省荆州市社会实践团以“荆楚寻‘油’，金‘链’乡村”为主题调研了江陵县下部分村镇今年的油菜种植情况。

湖北省荆州市江陵县是湖北省油菜种植大县，位于长江中游，气候温和，雨量充沛，非常适合油菜等油料作物的生长。江陵县以其得天独厚的自然条件和深厚的农业基础，成为油菜种植和加工的理想之地。

在湖北省荆州农业科学院油料作物研究所所长王天尧的带领下，实践团前往江陵县两湖垸村、花兰村、金港村等6个村庄，深入45家农户进行了调研。在这个过程中，实践团队成员了解到了当地小农户与种植大户的油菜种植情况，包括耕地、播种、喷药、收割、运输等各阶段的成本，以及今年年初因冻害造成的减产情况等。金港村种植大户方万云表示：“目前种植油菜基本实现了全程机械化，极大减少了人力成本。我平时一天早晚会巡查两次地，遇到紧急状况也能做到妥善处理，今年冻害严重，但我也保障了油菜产量和收入的相对稳定。”

为深入了解菜籽油产业现状，实践团队还采访了湖北红树林农业发展有限公司负责人林长樱和湖北宏凯工贸发展有限公司副总经理蔡贤忠。林长樱、蔡贤忠指出，当地存在农村经纪人收购农户菜籽的方式，菜籽油价格形成中普遍经历了“农户-经纪人-加工厂-其他主体”的流程。蔡贤忠还带领实践团队参观了宏凯公司和中国农科院合作引进的全新生产线。该生产线采用古法焙炒轧制，配备超纤维过滤技术和国际领先的冷榨技术，在全面保留菜籽油产品营养的同时，减少了传统高温压榨过程中产生的有害化学物质。

在国家级大型农产品交易物流中心荆州两湖绿谷粮油大市场和中百仓储超市等菜籽油销售点，商户向实践团成员反映，近期菜籽油以及食用油市场情况均欠佳，各商户每个月菜籽油销售量略显疲软。

在整个调研过程中，实践团队通过深入农户、深入市场、深入产业等方式全面了解目前农户生产菜籽及整个菜籽油生产链的基本情况。

油系万民，油牵万家。通过对荆州菜籽油生产销售的调查，团队成员们更深刻地认识到当下农业生产的状况以及一些亟待解决的问题，也鼓励着同学们为改善农业生产、发展农业生产贡献自己的智慧与力量。

审核人 汪波