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【狮山骊歌】作重:“毕业的味道是香甜的”

南湖新闻网讯(学通社记者 周嘉健)6月16日下午,作物遗传改良全国重点实验室举办了实验室成果品鉴交流会,为毕业生饯行。活动吸引众多师生前往品鉴由实验室科研成果烹饪的美味佳肴。

全景(学通社记者 李明城 摄)

活动全景

“三,二,一,大家可以过来品尝了!”随着工作人员一声招呼,早已等候在附近的师生们走向展台,观看餐台上的精美点心。工作人员井然有序地为师生夹取色香味俱全的黑米寿司、黑米面窝和水果玉米。黑米汁香飘四溢,黑米酒醇香浓厚,爆米花焦甜爽脆……

稻谷的甜香和着夏日晚风令人颇为惬意,不到一个小时,近300个黑米粽子、400个玉米、100份寿司、100份面窝、100份黑米粑等都已“光盘”。植物科学技术学院植生2201班的韩佳茵同学说:“在这个充满离别的时期,实验室成果品鉴交流会让毕业生品尝自己参与研究的‘劳动成果’,颇有丰收的意味,让我们体会到毕业的味道是香甜的。”

美食特写(学通社记者 李明城 摄)

黑米寿司、甜玉米

科研成果制作的美食(学通社记者 李明城 摄)

黑米粽子、黑米粑

讨论米酒的口感(学通社记者 李明城 摄)

品鉴黑米酒

活动现场师生大快朵颐源于组织者长期的调研和准备。活动负责人、学校全国重点实验室党总支书记、作物遗传改良全国重点实验室常务副主任和希顺老师透露,这次活动源于两次调研,一次是3月份与实验室各课题组学生代表座谈,学生们普遍反应希望实验室能创造更多促进师生交流、不同课题组学生交流的机会;一次是6月初线上调研,105名硕士和博士毕业生参加调研,全部支持实验室在毕业季组织师生融乐活动。两次调研大家齐聚一堂,最终促成了这次味觉盛宴。品鉴会上的黑米粽子、黑米面窝、黑米寿司等黑米制品和甜玉米、爆米花等都是水稻团队和玉米团队的科研成果制成,棉花团队提供了专用棉柔巾、湿纸巾。

美味的米浆(学通社记者 李明城 摄)

张美冬老师与学生分享黑米汁

讨论食物的口感(学通社记者 李明城 摄)

讨论食物的口感

同学们自行选取(学通社记者 李明城 摄)

同学们品鉴美食点心(以上照片均为 学通社记者 李明城 摄)

此次品鉴会增进了学生对实验室各团队的了解,品鉴会上所有展出的食品都是实验室师生自己动手准备、合力完成。此次活动旨在为毕业生献礼,在以米甜苞香欢送毕业生、寄予深深思念的同时也给他们留下鲜活美好的回忆。

当晚,作物遗传改良全国重点实验室还举办了毕业歌会。师生一起共度良宵,共创美好回忆。

审核人 和希顺