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水产学院师生赴越南开展实践研学活动

南湖新闻网讯(通讯员 程荟)1月21日至29日,水产学院组织14名本科生和研究生前往越南开展实践研学活动,研学内容主要由学术报告、参观交流和市场调研三部分组成。

产学结合,激发学术思想碰撞

22日至24日,师生一行来到越南永隆海大公司园区,聆听专题讲座,开展水质和鱼病检测实验,参观饲料生产车间和鱼苗育种工厂,了解海大越南大区业务布局和发展现状。

师生参观饲料生产车间(蔡先锋摄)

师生参观饲料生产车间(通讯员 蔡先锋 摄)

“海外采购体系有何特别之处?水产饲料工艺流程真的像课堂上说的那样吗?”越南永隆海大张雪萍经理将采购内容浓缩为“保供应、稳质量、降成本”向同学们讲解。李贤文经理向同学们着重介绍了“鱼、虾饲料工艺流程的异同”,并带领师生深入饲料加工车间求知解惑。田如灵经理介绍了原料质量管控的标准和意义,带领同学们体验了感官检测中使用显微镜判断原料纯度质量的过程。向可明经理以南美白对虾、生鱼和红非生鱼为案例,详细阐述了越南西部养殖模式和养殖情况,让同学们更清楚海大技术服务工作内容。

“配方师首先要具备鱼的种类、习性、食性、环境、体色、市场需求等知识。饲料配方研发还需要通过水族箱试验、基地中试、生产试验三级研发体系的验证才能作为成品进行售卖。”刘迎隆博士向同学们介绍配方师的岗位要求和工作内容。海大研究院育种专家杨空松

同学们下水进行罗非鱼取卵实操(蔡先锋 摄)

同学们下水进行罗非鱼取卵实操(通讯员 蔡先锋 摄)

以海大集团认证的七个国家级水产新品种发展为例,通过一组组数据对比讲解越南和国内不同的繁育模式,系统阐述了育种技术路线和培育过程。随后,师生一行参观了鱼苗育种场,逐一体验了鱼苗计数、产品打包、雌雄辨别和下塘取卵等工作。

在学习参观永隆海大后,水产2106班孟响同学感慨:“为期三天的学习与实践,让我坚定‘农牧行业大有可为,海大集团大有作为’的信念。‘水惟善下能成海,山不矜高自极天’,谦逊务实、科技兴农不仅是海大的企业文化,更是每个农林人必备的品质和追求。”

高校走访,推进国际交流合作

在越南期间,水产学院副院长高坚一行分别前往芹苴大学和芽庄大学水产学院,探讨与越南高校水产专业人才培养、科学研究等合作,推进与两校间交流与合作。

芹苴大学是湄公河三角洲地区的一所公立综合性大学,也是越南领先的农业研究中心。“希望与华中农业大学开展更多合作交流,提升教育质量。”芹苴大学水产养殖与渔业学院院长Vu Ngoc Ut教授介绍学院基本情况并对我校教师的来访表示欢迎。随后,高坚一行参观了芹苴大学的实验室,并与其亲切交流,增进两校间的相互了解,推动后续师生间的合作交流项目。

芽庄大学前身为芽庄水产学院,学校以渔业养殖为主,2006年升为芽庄大学。高坚一行到达芽庄大学水产学院开展座谈交流,介绍了我校水产学科建设基本情况和研究成果。芽庄大学水产学院副院长Nguyen Tan Sy教授介绍学院基本情况、师资团队、学科发展、科研领域、国际合作等。双方就未来在水产领域互派教师进修、合作开展科学研究、学生互换交流等合作内容进行了讨论,并达成共识,将进一步加强水产领域人才培养的合作。

市场调研,领略越南水产养殖模式

1月25日至27日,研学团分为三个小组,前往薄辽、茶荣、安江等地,就白对虾、红罗非、生鱼等养殖品种进行市场与养殖的实地调研,并集中汇报访学的学习成果。

师生与当地养殖户交流(李少赟 摄)

师生与罗非鱼养殖户交流(李少赟 摄)

师生与当地养殖户交流(通讯员 李少赟 摄)

调研南美白对虾养殖情况(李少赟 摄)

同学们调研南美白对虾养殖情况(通讯员 李少赟 摄)

“国内小棚养殖水体小,无过滤系统,难养特大虾,越南覆膜养殖模式水质稳定,人力管理成本相对高效方便,此行收获颇丰。”第一组通过市场调研对越南南美白对虾的养殖情况有了基本的了解,结合国内养殖情况进行分析对比,强化专业知识,提升了对水产养殖模式的认识。第二组以时间为脉络,聚焦于红罗非、生鱼、黄鲶鱼的养殖,从“产、学、研”相结合的角度总结了饲料生产的整个产业链。 “通过此次活动,小组成员对渣鱼和生鱼亲本繁育模式及生鱼养殖有了更深刻的认识。通过不断学习和实践,我们有志为我国的鱼类养殖业发展做出更大的贡献,在未来的工作中,将积极推广先进的养殖技术,提高养殖效益,助力渔业绿色发展。”第三组水产2001班的姜雨鑫同学在汇报中谈到。

水产学院副院长高坚表示,此次研学充实而难忘,他希望同学们持续培养国际化视野、培养不怕苦的精神与一丝不苟的工匠精神。

据悉,此次研学活动是水产学院大力推进国际合作交流的重要举措,旨在拓宽学生的国际化视野,提高学生全球胜任力。为了能使同学们在短时间内了解越南水产行业发展情况,越南永隆海大公司精心设计了整个访学日程,从理论知识的学习交流到市场调研活动,内容丰富多彩。后续学院还将开展访学分享交流会,让此次访学的成果继续辐射助益更多学子。

审核人:高坚