南湖新闻网讯(学通社记者 冯韬越)4月7日晚,“龙行高校”2024中国葡萄酒校园公开课在学生综合服务大楼104开讲。本次活动以“寻找白葡萄酒里的春天”为主题,由中国酒业协会葡萄酒分会联合国内产区、代表性高校和企业共同举办。中国酒业协会执行理事长王琦、中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三为本次活动致开幕辞。葡萄酒文化协会指导老师李二虎,葡萄酒文化协会的同学们和众多葡萄酒爱好者一同参与本次活动。
李二虎讲解酒的口感气味等知识(学通社记者 丁沐嵘 摄)
李二虎对主办方及组织本次活动的葡萄酒文化协会会长、干事致以诚挚感谢,希望通过本次活动在青年群体中进一步推广葡萄酒文化,为中国葡萄酒事业发展培育新生力量。
课上使用的葡萄酒(学通社记者 丁沐嵘 摄)
中国酒业协会执行理事长王琦在致辞中谈到,美好生活要有美酒相伴,期待同学们在品味美酒的同时,传承其文化精髓,共谋产业发展之路,使葡萄酒文化在继承中发展,不断推陈出新。中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三表示,本次活动旨在普及中国葡萄酒文化,提升优质中国葡萄酒的国际美誉度和辨识度。北京农学院李德美教授在线上为同学们讲授白葡萄酒知识,他认为酒是对人类文化影响重大的物质与精神产品,在我国的文化生活中扮演着重要角色。
品酒结束同学发表感受(学通社记者 丁沐嵘 摄)
在李老师的介绍下,参会的同学们品鉴了来自全国各地的六款白葡萄酒,包括新疆天塞酒庄龙年生肖干白葡萄、海城青岛华东珍藏莎当妮干白葡萄酒、戎子干白葡萄酒、伊犁河谷丝路酒庄高级雷司令干白葡萄酒、小芒森干白葡萄酒、贵人香葡萄酒等。品尝美酒后,同学们争先恐后地分享品酒心得,农资2101田富菊说:“亲自观察和品尝了白葡萄酒的色泽、香气与口感特征,活动氛围也让我感到轻松愉快。期待能再次参与这样的活动。”
品酒会结束合照(学通社记者 丁沐嵘 摄)
审核人 祝鑫