校园“寻宝”：师生融乐找草药

“我猜，这种植物的名字应该有很多人可以抢答。”在竹苑食堂与宝积苑之间的小道上，一位身着黑色短袖的老师，一手拿着一把小锄头，另一只手举着刚刚挖出来的植物。四周的同学围成一圈，前面的同学拿起手机，打开“百度”app，对着老师手中的植物开始扫描，想快一些知道答案；有的同学则踮起脚尖、探出头，眯着眼睛仔细地看着这株“不知名”的“宝物”。“车前草！”突然，侧边的人群中，一只手高高举起，一名女生说出了答案。

这里，是动物科学技术学院、动物医学院组织的“狮山寻宝：探寻狮子山上的药材”活动现场。

王德海老师带领同学们认识植物（学通社记者 曹林韬 摄）

9月18日下午，同学们在动科楼前集合，在王德海老师与学院辅导员高宏铭老师的带领下，向西出发，经过宝积苑、竹苑食堂，一直到狮子山上，探索校园中的各种中草药、体验狮山之美。

“在这个活动中，我们可以一起找狮子山上的药材，感觉十分有趣，而且我认为参加这种活动对专业知识的学习也有很大的帮助。”动医2106班贾阁静说道。

同学在寻找灵芝（学通社记者 曹林韬 摄）

同学们记录寻找的灵芝（学通社记者 曹林韬 摄）.

在王德海老师的带领下，新生们来到了竹苑食堂前。“生长在山上的草药有着自己的特性，在平原上的草药也有着独特的一面。”他迈入一片看似不起眼的“草坪”，用锄头挖了一株植物，并指着根部的膨大部说道：“这个就是它的特点。这种植物叫‘麦冬’，可以养精乌发。”说完，他又来到旁边的“草坪”，挖出其中一株植物，指着叶片向同学们提出了问题：“大家知道它是什么吗？有谁来说一说它和家里的玉兰花有什么区别呢？”

“这是什么啊？”“你知道吗？”“好像和玉兰花差不多哎。”同学们议论纷纷。王德海老师笑了笑，将叶片叠在一起，说：“这种植物，叫做‘射干’。大家看，玉兰花的叶片是这样生长的。”紧接着他把叶片按一定的顺序分开摆放，继续介绍道：“而射干的叶片是这样生长的。”

顺着狮山林中路，队伍继续前进。

老师带领同学们一起上山（学通社记者 曹林韬 摄）

“这个活动真的不错！特别有趣！”动医2102班刘雪妍一边走，一边不停地用手机记录着路边的景色。“我感觉我们的校园具有很强的包容力，不仅它的面积让我感到吃惊，校园本身所具有的底蕴也让我深受震撼。”

在一棵棕榈树前，老师与同学们停下了脚步。树下，王德海老师为大家介绍了棕榈炭的功效：清热解毒、止血止泻。“外用还是内用呢？”一位同学当即提出了疑问。“都可以呢！当皮肤出血的时候，我们可以外用止血；当有了腹泻的症状时，就可以内用。当然，除了这些用处，你也可以用棕榈叶子来做蒲扇！”王德海解释道。

狮山上，阵阵笑声传来，队伍还在继续前进着、探索着，共同寻找着隐藏在校园中的草药“宝物”。

创意涂鸦：自由作画，体验情境艺术

“哎，快看！这个‘章鱼哥’画的真不错！”“哈哈哈，看我画的小老鼠，是不是很可爱啊！”“看我！看我！这才叫艺术！”景园楼前，长桌周围，一场创意涂鸦活动正在进行。

“和大家一起作画，可以结交更多的朋友。”景园2101班蔡雯轩说道。在她身旁，景园2101班宋佳璇放下手中的画笔，笑着说：“我在画之前并没有细致的构思，但正是这种随心所欲的感觉，让我感到非常的开心。”

桌上，长长的画纸早已看不出原本的白色，从左到右已经画满了各式各样的图案，从动物简笔画到亭台楼阁，从动漫人物到山川花卉，甚至还写有“风景园林”等书法字样。

活动的负责老师黄滟也参与到了涂鸦中。在长桌的一边，她一边作画，一边与同学们聊着未来的大学生活。“在大学里有很多不同的选择，我们要学会去找到更好的机会。”黄滟说道。在她对面，景园2101班贺国梁感叹道：“遇一良师，遇一益友啊！”

创意涂鸦（通讯员 蔡江 供图）

贺国梁指着纸上的“风景园林”四个字，他说到，这寓意着自己和同班同学们对未来生活的向往，希望每个人都可以学好自己的专业，努力为国家做出贡献。

伸手，用笔尖蘸取到自己需要的颜色；转腕，在调色盘上调配出另一种色彩；俯身，挥笔勾勒出独一无二的作品。看着同学们的笑脸，桌旁的黄滟老师也笑了。“其实这个活动已经连续开办了很多年了，渐渐地，它也成为了我们院内的一个传统。”她说道，“除了让大家了解‘风景园林’这一专业的特点，更重要的是要让孩子们打破中学阶段的‘束缚’，体验在自然之中绘画的乐趣。”

草坪上、树荫下、微风中，一幅汇聚了同学们对专业的喜爱、对大学生活的憧憬，以及老师对同学们的期待的涂鸦作品，即将诞生！

“渔”你同享：品味“鱼饺”之鲜，感受学科特色

取蛋清、做肉馅、加调料……在水产学院教学实习新基地，一场“鱼饺”盛宴正在准备中。

“你把瓶子抖一抖，再弹一弹，这样葱叶就进去了。”“或者，我们可以先把蛋清倒进去？”“包的馅儿要大、要多，这样才好吃。”“我们这边还有饺子皮吗？不够的话我再去拿一点。”桌上，蛋黄分离器、多功能食物处理器以及生抽、醋、辣椒油等材料应有尽有。参与活动的同学分成了三组，分别围在三个桌子周围，在听完老师的讲解后，便开始动手制作鱼肉馅的饺子。

老师在为同学们讲解工具的使用方法

“现在我们的肉馅已经准备好了，马上就开始包饺子了。”水产2102班曾芷丹一边说，一边用左手托着饺子皮，右手挖了满满一勺的肉馅，放到饺子皮中央，再把勺子斜着在饺子皮上刮了刮，将粘在勺子边上的馅料也刮到皮上。接着将饺子皮慢慢地对折，用力地捏紧边缘，再用右手拇指与食指在边缘上捏出类似花瓣的形状，一个“鱼饺”便出现在了手中。

“我之前也在家里和家人们一起包过饺子，这次来主要是想体验一下水产学科的特色活动，对我自己的专业学习也有一定的帮助。” 曾芷丹说道。

同学们在老师的带领下开始制作饺子

同学们在包饺子

水开！下锅！同学们捏着饺子边，侧着身子，伸长胳膊，松手，让饺子顺着锅壁滑进沸水中。盖上锅盖，大家一起等待着饺子“出炉”。

饺子下锅（本文图片除已备注作者外，由通讯员 侯国涛 摄）

“通过这个活动，热爱美食的同学们可以品尝到鱼肉馅的饺子。但我们开展这个活动的初心，其实还是想让大家体验一下有关‘水产食品加工’的课程内容，以便让同学们对水产专业有更多、更全面的了解。”负责老师李秀杰说道。

“来吧！朋友们！”“出锅了，出锅了！”终于到了饺子出锅的时候，看到饺子熟了，刚刚还在聊天的同学们都一窝蜂地围到锅前，摆好了纸碗和竹筷。

在捞饺子的时候，一个内馅呈现金黄色的饺子在其他绿色馅儿的饺子中“脱颖而出”，吸引了同学们的注意力。

这是怎么回事呢？

“让我看看我的‘蛋黄饺子’怎么样了！”水产2102班贾丽君从人群中探出头，说道。原来，在包饺子的时候，贾丽君发现分离出来的蛋黄只是被搁置在一旁，没有用到馅料中，她便突发奇想，在饺子皮中包了一颗蛋黄，做成了特殊的“蛋黄饺子”。“哎，看来还不错！”她用筷子把“蛋黄饺子”夹成两半，笑着说，“这叫做，节约粮食！”

饺子，快到碗里来！

（本文作者系学通社记者 王景攀 记者 川竹 审核人 吴义生）

附：9月18日上午其余学科文化体验图片集锦

茶言观色——茶文化体验活动

花影缤纷：花艺插花体验

渔乐交织——渔耕体验科研参观