（文|后勤管理处通讯员刘钰 田硕）幼儿的成长和教育一直都是社会关注的焦点。时代不断发展，教育问题突出，儿童的启蒙教育显得尤为重要。近日，记者走进华农附属幼儿园，采访了幼儿园园长万慧兰。

记者：食品安全问题一直受家长和社会的关注，请您和我们说一下幼儿园是如何保证食品安全的？

万慧兰：首先，我们幼儿园是受食品药品监督局及相关部门监督的，它们会不定期的对我园食堂进行检查。第二，我们每周都会对食堂进行清洁和消毒，保证工作环境的卫生干净。

在食品源头方面，我们也有严格的制度。普通食品都是由中百仓储、武广等超市配送。新鲜食品如鲜肉、鱼等我们也会向有资格认证的商贩购买。同时，我们会保证食品的新鲜度，对饭菜进行48小时的留样，每份不少于二两。

我们也会对工作人员进行定期培训，另外还有家委会、伙委会等对食堂进行监督指导。近期的家长问卷调查，我们食堂得到了99.5%的满意度。

记者：关于幼儿人身安全的问题，幼儿园一定有很多措施，您可以为我们具体介绍一下么？

万慧兰：关于孩子的安全方面，我们每天都会有晨检，上班时间还会对每个孩子进行班检，检查（是否有）危险物品。同时，每个班每个月都会有安全教育活动，通过活动让孩子学会自我保护。我们也会带孩子们参观湖北省的儿童自助基地，了解与外出、交通相关的知识，每学期我们也会举办一到两次消防演练。寒暑假我们则会对设备进行检修，班上的教学器具也会及时更换。

记者：那幼儿园一些认可度较高的特色活动可以简单介绍一下吗？

万慧兰：我们幼儿园自己的特色就是自然课程。我们结合华农农业院校的特点，开展了人文自然课程，得到了社会的认可，在武汉市乃至湖北省都有一定的影响。每个周五是我们的自然课程日，所有的孩子都会走出幼儿园，走进自然。特色课程通过从科学入手，使孩子在语言、艺术、音乐、健康另外四个领域得到发展。

记者：幼儿园的教育理念和单位文化是幼儿园发展的灵魂，麻烦您为我们介绍一下幼儿园的灵魂所在。

万慧兰：我们主要是从自然方面入手，提倡自然化、科学化、生活化、多元化的“四化课程”。一切为了孩子的发展，让孩子得到终身的发展，提倡教师的终身学习。我们注重培养教师对职业的爱，对孩子的爱。

记者：幼儿的心理健康是幼儿园工作非常重要的一部分。在孩子犯错时，幼儿园是如何做到在不伤害孩子身心的情况下对其进行教育的。

万慧兰：幼儿园老师要有爱心、耐心、细心和责任心。老师要为孩子树立榜样，遵守教师行为规范，从正面积极引导，给幼儿充分的独处空间以便孩子的情绪排解，放松身心。同时，（老师也要）鼓励幼儿积极承认错误，犯错误不可怕，要勇于承认错误。

记者：我们注意到幼儿园前面在建新楼，您能为我们简单介绍一下么？

万慧兰：新楼建成后将比原来的旧楼增加两个班，方便教工子弟和其他的幼儿上学。新楼有三个功能室：一个是DIY室，可以让幼儿在其中参与一些糕点及凉菜的制作；一个是绘画室，幼儿可以在其中进行美术创作；最后一个是创意室，以中式风格装修，幼儿可在此进行手工创作。

记者：我们都知道硬件设施在幼儿成长中是必不可少的，您能不能为我们具体介绍一下幼儿园的硬件设施？

万慧兰：现在每个班配备了一台笔记本电脑，但是还没有给每一个班级配备LED显示屏，现阶段只能共用多媒体教室。新楼建成后，里面的六个班都会配备手提电脑和LED显示屏，对现代化的教育有很大的帮助。今后幼儿园将继续本着“为学校服务，为教工服务”（的工作态度），来完善幼儿园的硬件设施。

记者：在采访的最后，对于幼儿的成长护航，您有哪些建议呢？

万慧兰：现在的家长帮孩子包办的（事情）太多了，孩子不能自信、自强、自立，建议家长给孩子更多的自主空间。其次，就是希望家长能够多花一些时间来陪孩子，而不是把一些电子设备如ipad、手机等给孩子玩。孩子还不能完全控制好自己，这些电子设备也会对孩子的健康造成伤害。对社会，还是希望社会能多给予孩子一些关注，多给孩子一些机会去探索、发现，从（社会）中得到能力的培养和成长。